Recette des Campanare, les oeufs de Pâques italiens

Temps de préparation : 20 minutes.
Temps de cuisson : 20 minutes.

Ingrédients pour 6 personnes

  • 4 œufs
  • 500g de farine
  • 200g de sucre
  • 125g de beurre mou
  • 1 sachet de sucre vanillée
  • 1 levure chimique
  • un peu de lait pour badigeonner
  • Préparation des Campanare, les oeufs de Pâques italiens

    Préchauffez le four à 180°C.

    Dans un grand bol, mélangez les oeufs au fouet. Ajoutez les autres ingrédients en finissant par la farine.

    La préparation doit être un peu sableuse. Formez une boule et étalez-la sur du papier sulfurisé.

    A l’aide d’emporte-pièces ou d’un couteau, formez des oeufs. Déposez les « oeufs » sur une plaque de four préalablement recouverte d’une feuille de papier cuisson.

    Badigeonnez avec un peu de lait à l’aide d’un pinceau.

    Cuire environ 20 minutes.

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